martes, 27 de octubre de 2015

AECOSAN SE PRONUNCIA SOBRE LA CARNE ROJA Y PROCESADA.

La AECOSAN aconseja mantener las recomendaciones de salud pública sobre el consumo moderado de carne


La Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer de la Organización Mundial de la Salud publicará un informe en el que se vincula el consumo de carne roja y carne procesada con el riesgo de cáncer

La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición aconseja prudencia hasta conocer el informe de evaluación de riesgos de la Autoridad Europea, y seguir las actuales recomendaciones de salud pública, que indican un consumo moderado u ocasional (no más de dos veces por semana)

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